martes, 10 de febrero de 2015

Mesa dulce bautizo: galletitas saladas decoradas con fondant líquido


Mesa dulce bautizo
Mesa dulce bautizo

   Para hacer las fotos a la tarta de bautizo de Saray, preparé esta mini mesa dulce.


Mesa dulce bautizo
Mesa dulce bautizo

    Como no puedo evitar pasarme la vida experimentando (debe ser defecto profesional), y ahora estoy con el tema de las galletas, pensé en que podría hacer algo con fondant líquido. No es que el resultado sea algo espectacular en cuanto a estética se refiere, pero se preparan muy rápidito y el contraste del sabor dulce con salado tiene su punto. Así que como relleno para una mesa dulce es un ingrediente a tener en cuenta. Aquí las podéis ver delante de los zapatitos (los de verdad):

Mesa dulce bautizo
Mesa dulce bautizo

Y aquí una foto con más detalle:


Galletas saladas decoradas con fondant
Galletas saladas decoradas con fondant

Ingredientes galletitas saladas decoradas con fondant líquido:

- Galletitas saladas.
- Fondant (nos puede valer algún trozo que se nos haya quedado seco y de esta forma lo aprovechamos).
- Decoraciones de azúcar.
- Agua.

Elaboración paso a paso:

1. Poner en un recipiente apto para microondas el fondant con el agua (yo empecé con una cucharada de las de postre y fui añadiendo poco a poco hasta alcanzar la textura óptima) y derretirlo.
2. Con una cucharilla poner un poco de fondant derretido sobre la galletita.
3. Decorar con los fideos de azúcar o con lo que elijamos.

   Ya os digo que estéticamente no quedan como por ejemplo estas otras (podéis ver aquí como prepararlas):


Mesa dulce bautizo
Mesa dulce bautizo


   Pero en el global de la mesa quedan muy monas:


Mesa dulce bautizo
Mesa dulce bautizo

Un beso,

Y no olvides seguirnos en facebook!!! "Dulces Felicidades"

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...