miércoles, 22 de abril de 2015

Cupcakes Mickey Mouse fondant

Cupcakes Mickey Mouse fondant
Cupcakes Mickey Mouse fondant

   Estos son los últimos cupcakes que preparé para la mesa dulce de Mickey Mouse.

  Para elaborarlos utilicé también la receta de cupcakes de chocolate y plátano que os mostré en un post anterior.

Elaboración de cupcakes de Mickey Mouse decorados con fondant paso a paso:

1. Preparar la base de los cupcakes con la receta elegida.
2. Calar un poco las bases con almíbar.
3. Poner una cucharada de frosting (yo en este caso he utilizado ganache de nutella).
4. Preparar la decoración:
  - Con ayuda de un cortador redondo de diámetro                     aproximado al del cupcake hacer un círculo negro.
  - Utilizando ese mismo cortador haremos un círculo rojo         que partiremos por la mitad y colocaremos sobre el negro.
  - Haremos dos bolitas de fondant blanco que aplastaremos     y colocaremos sobre el medio círculo rojo.
5. Colocar las decoraciones encima del frosting.
6. Si se desea se puede utilizar algún tipo de decoración adicional, como en este caso los banderines.


   Que os ha parecido? Sencillos, verdad?


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