jueves, 5 de noviembre de 2015

Tarta fondant Peppa Pig sencilla: bizcocho de chocolate.


Tarta fondant Peppa Pig sencilla
Tarta fondant Peppa Pig sencilla

  No puede ser!!! Parece que fue ayer cuando fui a conocer a Pablo y ha cumplido dos años. Se ha hecho tan mayor que éste año tiene hasta personaje favorito: Peppa Pig.


Tarta fondant Peppa Pig sencilla
Tarta fondant Peppa Pig sencilla


    Así que cuando Mamen, gran amiga, me pidió la tarta le busqué varias ideas. Pero a Pablo le gustó ésta, así que ésta hicimos. En cuanto al sabor, lo dejó a mi libre albedrío, así queeeee... Bizcocho de chocolate, relleno de ganache de nutella, cubierto con buttercream y decorado con fondant.

Tarta fondant Peppa Pig sencilla
Tarta fondant Peppa Pig sencilla

 Ingredientes bizcocho de chocolate:

- 1 yogur natural azucarado.
- 3 huevos M.
- 2 medidas de yogur de azúcar.
- 2 y 1/2 medidas de yogur de harina leudante.
- 1/2 medida de yogur de chocolate en polvo para hacer a la taza.
- 1 medida de yogur de aceite de girasol.
- 20 gr. de chocolate negro.

Tarta fondant Peppa Pig sencilla
Tarta fondant Peppa Pig sencilla

Elaboración paso a paso:

1. Poner el chocolate negro en un recipiente apto para microondas, derretir y dejar atemperar.
2. Precalentar el horno a 175ºC.
3. Con ayuda de una batidora de varillas batir los huevos con el azúcar hasta que se forme una mezcla espumosa que haya aumentado su volumen.
4. Añadir el yogur.
5. Incorporar el chocolate derretido.
6. Sin dejar de batir integrar la mezcla de sólidos (harina y chocolate a la taza)..
8. añadir por último el aceite de girasol y batir hasta que la mezcla quede homogénea.
10. Hornear aproximadamente 40 minutos. Transcurrido éste tiempo pinchar con una brocheta para verificar si está completamente cocido (debe salir seca).

Tarta fondant Peppa Pig sencilla

   La decoración de la tarta, al ser plana es muy sencilla. Basta con cubrir media tarta con el fondant azul y la otra mitad con el verde. Añadimos las flores, el sol y la nube y a Peppa y a George en 2 D (en otra entrada dentro de muy poquito os explico cómo hacerlos).

Tarta fondant Peppa Pig sencilla


   Y por último os tengo que pedir perdón por la calidad de las fotos. Llevo unas semanas con el objetivo algo torcido. Pero en fin, la fotografía parece no ser lo mio.

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