sábado, 10 de septiembre de 2016

Tarta de tres pisos con flores

Tarta de tres pisos con flores
Tarta de tres pisos con flores

Hoy os quiero enseñar una tarta de las que me encantan, con muchas flores, en tonos pastel, con tres pisos!!! Ideal para el mes de diciembre ;D.

Los tres pisos eran bizcochos de vainilla rellenos de ganache de chocolate (este verano no me he variado demasiado de relleno, porque influye mucho en la consistencia).


La cuestión es que la preparé este verano, una semana tremendamente húmeda y calurosa, así que las que imaginad lo que sudé con ella.

Rosas de fondant
Rosas de fondant

En un principio las flores debían ser mucho más elaboradas, de las que llevan alambre por dentro, pero todas las que preparé se partieron a causa de la humedad. Así que finalmente, las rosas y las florecillas de colores fueron las protagonistas.
Tarta de tres pisos con flores
Tarta de tres pisos con flores


Una rosa negra siempre lo arregla todo... No os parece?

Rosas de fondant
Rosas de fondant

Espero que os haya gustado la tarta. Y os dejo una recomendación que me apunto para mi misma el próximo año: en verano, no te compliques!!

Un besito, 


Eva
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2 comentarios:

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