lunes, 13 de marzo de 2017

Galletas de miel y naranja

Galletas de miel y naranja
Galletas de miel y naranja

Los que ya me vais conociendo ya sabréis de mi amor por las recetas de galletas (ya he perdido la cuenta de las que llevamos en el blog). Me faltaban unas con miel, y aquí las tenéis. Además de los ademases, las naranjitas siguen de temporada, y me encantan!!! (también lo habéis notado, verdad?).
Así que me faltan corazones para ponerles a estas galletas, ni más ni menos, que de miel y naranja. 

Galletas de miel y naranja
Galletas de miel y naranja

Ingredientes galletas de miel y naranja:

- 200 gr. de mantequilla
- 60 gr. de azúcar
- 40 gr. de miel
- Ralladura de una naranja
- 2 cucharadas de zumo de naranja
- 280 gr. de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1/2 cucharadita de canela

Galletas de miel y naranja
Galletas de miel y naranja

Elaboración paso a paso:

1. Mezclar perfectamente la mantequilla con el azúcar y la miel.
2. Añadir la ralladura y el zumo de naranja.
3. En un bol aparte mezclaremos los sólidos (harina, bicarbonato y canela) y los añadiremos en varias tandas tamizados.
4. Estiraremos la masa entre dos papeles de hornear y la cortaremos con ayuda de un cortapastas, un cuchillo, un vaso...
5. Hornearemos las galletas aproximadamente 14 minutos en horno pre-calentado a 180ºC.
6. Enfriaremos en rejilla.


Galletas de miel y naranja
Galletas de miel y naranja


Y si aún no os he aburrido con las naranjas, os dejo aquí todas las recetas del blog con este ingrediente.

Un besito,


Eva
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