miércoles, 7 de febrero de 2018

Corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín

Corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín

Te apetece sorprender a alguien este San Valentín con un detalle dulce? Pues hoy comparto con vosotros una idea muy sencilla de postre o regalo para este día.

No hay nada más romántico que los corazones. Así que con una lámina de hojaldre refrigerado que podemos conseguir en cualquier supermercado y muy poquitos ingredientes más, podremos preparar unos románticos y dulces corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín

Corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín


Ingredientes corazones de hojaldre rellenos de chocolate 

- 1 lámina de hojaldre
- 50 gr. de chocolate blanco para postres y 1 cucharadita de mantequilla
- 50 gr. de chocolate negro para postres y una cucharadita de mantequilla
- 25 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar



Corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín


Elaboración paso a paso

1. Derretir los chocolates (por separado) con la cucharada de mantequilla en el microondas o al baño maría y reservar.
2. Extender el hojaldre y pasarle un rodillo suavemente por la superficie para quitarle las dobleces.
3. Con ayuda de un cortapastas hacemos los corazones. En la mitad de ellos ponemos encima chocolate, y pintamos los bordes con la mantequilla derretida. Tapamos con la otra mitad de hojaldres.
4. A la mantequilla que nos ha sobrado le añadimos el azúcar y removemos. Pintamos con ella todos los corazones.
5. Hornearmos hasta que estén dorados (aproximadamente 30 minutos a 200ºC)

Ideaso tips para la receta

- Podemos colocar un palito antes de unir las dos partes para hacer una especie de piruletas. Después podemos decorarlas con un lacito de cinta o cuerda.
- Si no tienes cortapastas o cortador de galletas en forma de corazón, puedes hacer un corazón de papel o cartón y usarlo como plantilla.


Corazones de hojaldre rellenos de chocolate para San Valentín


Espero que os haya gustado la idea, y os deseo un feliz día de los enamorados.

Un beso,


Eva
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Con este post participo en el reto facilisimo de postres para San Valentín

2 comentarios:

  1. Ainsss, cuántas cositas para San Valentín estoy viendo ya!! Me encanta celebrar el dia con pequeñas-grandes cosas que nos hacen felicies. Un detallito amoroso. Un beso!

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    Respuestas
    1. La verdad es que a pesar de ser una celebración un tanto comercial, siempre está bien para valorar más el amor de todo el año. Un beso!!

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